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尽管中国对福岛废水实施禁令,但日本消费者仍在食用更多当地鱼类

尽管中国对福岛废水实施禁令,但日本消费者仍在食用更多当地鱼类

日本磐城——当摇摇欲坠的福岛核电站开始向海中排放经过放射性处理的废水时,当地渔业社区担心最坏的情况会发生。

“到目前为止,我还没有听到有人对处理过的水的排放提出安全担忧。我想说的是零。”在福岛小名滨港附近的 Marufuto Fish Shop 工作的原田和人 (Kazuto Harada) 站在一个水箱旁边说道。附近捕获的龙虾。“我一半惊讶,一半松了口气。”

全国各地的顾客都在下订单,其中许多人要求捕获“juban mono”,即从福岛及其南部邻国茨城附近海域捕获的鱼。 其中包括当地最受欢迎的比目鱼和绿鱼。

到了下午晚些时候,几乎所有的新鲜当地渔获都被售出。

东京居民 Sumi Nochi 与朋友在该地区打完高尔夫球后,参观了 Lalamyo 海鲜市场。 “我决定在回家的路上来这里买鱼,”她说。 她购买的包括粉红鲈鱼、绿眼鲈鱼、鱿鱼和章鱼。

她说,这不是为了支持当地企业,而是为了 Juban Mono 的良好品味。 “我并不担心处理后的水会被排放。我一直在检查样本结果,我相信他们。

福岛第一核电站于8月24日开始将经过处理和稀释的废水排入大海。 官员们表示,这是必要的,因为自冷却系统被毁以来,该厂约 1000 个水箱中已积聚了超过 130 万吨放射性废水。 由于2011年发生大地震和海啸。

即使废水排放完毕,这些储罐预计将在 2024 年上半年达到最大容量,并且工厂将需要空间来让它们退役,如果能够完成的话,这将需要数十年的时间。

在排放之前,水经过处理,将放射性物质减少到安全水平。 然后用大量海水稀释,使其比国际标准更安全。

这些鱼的放生预计将持续数十年,但遭到了渔业组织和包括韩国在内的邻国的强烈反对,数百人在韩国举行了抗议。 北京立即禁止所有日本海鲜进口。 这对日本海鲜生产商、制造商和出口商来说是一个重大打击,尤其是那些专门生产中国梦寐以求的扇贝和海参的日本北部企业。

中国的海鲜禁令及其对日本渔业的影响的报道可能缓解了日本对放水的批评,并鼓励人们食用更多来自该地区的海鲜。

经营 Sakana Baka 连锁店的 Foodison 首席执行官 Futoshi Kinoshita 表示:“在卸货开始之前,我们担心消费者可能会不再购买福岛鱼,但我们发现订购福岛鱼的顾客数量显着增加。” 。 “在中国禁止日本海鲜之后,我们看到越来越多的顾客不仅购买福岛鱼,还购买整个日本海鲜,以支持该行业。”

他表示,鱼类检测数据是让消费者对海鲜安全充满信心的关键,但仅靠数据还不够。 “我认为那些仍然担心福岛鱼的人可能会通过看到他们的朋友或亲戚放心地吃福岛鱼而获得信心,我希望信任圈能够扩大。”

国际原子能机构在7月的报告中得出结论称,卸载作业如果按计划进行,对环境和人类健康影响不大。 卸载过程开始后,国际原子能机构安全和采样任务组访问了福岛,并表示到目前为止一切进展顺利。

第三批水于周四开始排放,福岛核电站的运营商东京电力公司表示,一切都按计划进行。

日本政府设立了救助基金,帮助寻找新市场并缓解中国海鲜禁令带来的痛苦。 行动包括临时收购海鲜、冷冻储存、促进家庭海鲜销售。 政府部长们前往福岛品尝当地海鲜并宣传其安全,美国驻东京大使馆一直在帮助寻找新市场,包括其在日本的军事基地。

尽管存在污水排放,福岛鱼市的拍卖价格仍保持稳定,有时甚至高于平时。

但福岛县渔业官员后藤克也表示,情况仍然脆弱。

“海水排放和采样结果的任何失误都可能很容易损害鱼类的声誉,因此我们必须仔细监测并确保一切按计划进行,”后藤说。 “政府和东京电力不顾当地渔民的反对,开始了这项工作,所以我们必须密切关注他们,确保他们做得正确。”

复员开始两个多月后,声援运动仍在不断壮大。

虽然个人消费者更喜欢通过邮寄订购鱼并在海鲜市场购买,但福岛县政府的食堂已开始在午餐时提供海鲜。

东京都政府于 10 月下旬启动了“Eat & Be Happy”活动,截至 12 月底已有 1,000 家海鲜零售商加入。 该活动针对的是对龙虾等昂贵海鲜感兴趣的顾客。

在京都,一群来自世界著名的日本怀石料理的厨师将从明年初开始开发主要使用福岛鱼的菜单。 日本烹饪学院成员、京都 Torioni 餐厅的田中义典 (Yoshinori Tanaka) 表示,数十名厨师计划从春季开始在全国各地举办品尝活动,最终在数百家餐厅提供他们的菜单。

“来自当地农场和渔业的产品对于日本料理来说是不可或缺的,”田中说。 “当然,安全排放处理后的水是消除负面声誉的先决条件。我们希望我们的项目也能有助于解决一些人仍然存在的安全担忧。”

一些专家警告说,福岛渔业发展的努力不会永远持续下去,该地区需要采取长期措施重振该地区的渔业,同时确保避免任何安全漏洞。

福岛的渔业社区、旅游业和经济受到重创,目前仍在恢复中。 2021年政府宣布放水计划后,当地捕鱼开始恢复正常。

由于渔民数量减少和渔获量较小,目前福岛当地的渔获量仍约为灾前水平的五分之一。

小名滨拉拉米乌海鲜市场的一吉鱼店经理Hiroharu Haga表示,处理后的水排空后,顾客增加了,其中许多人从福岛以外的地方订购,但由于供应有限,他无法完成所有订单。

“我希望能卖更多当地的鱼,”哈加说。

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