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一名30岁的中餐馆老板正在出售他的生意

一名30岁的中餐馆老板正在出售他的生意

位于旧金山 Mission St. 2798 号的 China Express & Donut 的所有者计划退休并出售该公司。

安德鲁·D. 通过叫喊

在 24 街和 Mission 街的拐角处工作了 30 年后,China Express & Donuts 的老板正期待着退休。 Julie Chan 于 1993 年首次开设了这家中餐厅和蛋糕店,她告诉 SFGATE,他已将这家店出售。

“30年后,我感到精疲力竭,”陈说。 他说,他已经寻找买家一年半了,但一直没有找到。

China Express & Donuts 提供各种咖啡和甜甜圈以及中式自助餐,包括炒面、炒饭和锅贴。 据陈先生介绍,1981年从柬埔寨移民到加州,在一家中餐馆工作时,他向柬埔寨同事学会了制作蛋糕。 克QED

柬埔寨人开的甜甜圈店在加州并不罕见。 据报道,柬埔寨难民泰德·恩戈伊 (Ted Ngoy) 于 1975 年抵达圣地亚哥彭德尔顿营 (Camp Pendleton),帮助塑造了加州的甜甜圈店业务。 食物和酒。 他最终在加州拥有数十家商店,并帮助数百个其他柬埔寨难民家庭开设了自己的蛋糕店。 他甚至还负责甜甜圈店标志性的粉色盒子。

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第 1 张图片(共 2 张)
第 2 张图片(共 2 张)
位于旧金山 Mission St. 2798 号的 China Express & Donut 老板计划退休并出售该业务(照片由 China Express & Donut 提供)。由中国运通和 Donut 提供
位于旧金山 Mission St. 2798 号的 China Express & Donut 老板计划退休并出售该业务(照片由 China Express & Donut 提供)。由中国运通和 Donut 提供

陈说,他还决定在他的甜甜圈店提供中餐,因为他是“柬埔寨华裔”并且“知道如何准备食物”。 这也为他提供了一种吸引午餐人群以及咖啡和蛋糕早餐人群的方式。

陈说,过去几年很困难,从大流行到“旧金山对小企业不友善的城市政策”,尽管陈没有具体说明他指的是哪些政策。

通货膨胀推高了餐厅的供应成本,虽然他已经多次提高价格,但陈说他觉得不能再提高价格了,否则他会失去顾客。

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“城里的一切都很贵,”他说。 目前,China Express & Donuts 的三道菜午餐拼盘仅需 10.50 美元,而普通甜甜圈则为 1.70 美元。

陈表示,他计划继续营业,直到找到合适的买家。 根据现有挂牌信息,要价为15万美元 拜兹拜希尔

“如果任何年轻人有精力去做这件事,那就是这个地方,”他补充道。 “这是一个黄金地段。”

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