Odana的Saigon Noodles与pho-hot-hot pho建立了家庭联系| 餐馆

越南餐馆Saigon Noodles的基础是两个徽标。 第一个是“质量比数量更重要”。 翻译成英文：“质量比数量重要”。

用共同所有者安妮·特兰（Anne Tran）的话说，第二个是：“要创造良好的形象，就需要良好的肉汁。”

特兰说：“记住这是最重要的事情。” “煮熟要花很长时间，要花很长时间。”

Saigon Noodles位于Odana Road 6754号的一家购物中心，为麦迪逊社区提供油炸和蒸制的面条菜肴已有17年了。 Tran于2004年与她的兄弟和商业伙伴Henry Tran共同开设了这家餐厅。 提供八种不同类型的汤，例如鸡蛋面和馄饨（$ 10.25），六种从鸡肉（$ 10.95）到海鲜（$ 13.95）的炒面，再加上夏天喜欢的面条（$ 9.25- $ 13.45），西贡宽面食选择。

“夏天，面条在炎热的天气里非常清爽，”安妮·特兰（Anne Tran）说。 她在面包的底部放有生菜，豆芽，罗勒和黄瓜的面包，在顶部放有冷冻面食。