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Odana的Saigon Noodles与pho-hot-hot pho建立了家庭联系| 餐馆

由维多利亚·戴维斯(Victoria Davis)为《上限时报》撰写

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越南餐馆Saigon Noodles的基础是两个徽标。 第一个是“质量比数量更重要”。 翻译成英文:“质量比数量重要”。

用共同所有者安妮·特兰(Anne Tran)的话说,第二个是:“要创造良好的形象,就需要良好的肉汁。”

特兰说:“记住这是最重要的事情。” “煮熟要花很长时间,要花很长时间。”

Saigon Noodles位于Odana Road 6754号的一家购物中心,为麦迪逊社区提供油炸和蒸制的面条菜肴已有17年了。 Tran于2004年与她的兄弟和商业伙伴Henry Tran共同开设了这家餐厅。 提供八种不同类型的汤,例如鸡蛋面和馄饨($ 10.25),六种从鸡肉($ 10.95)到海鲜($ 13.95)的炒面,再加上夏天喜欢的面条($ 9.25- $ 13.45),西贡宽面食选择。

“夏天,面条在炎热的天气里非常清爽,”安妮·特兰(Anne Tran)说。 她在面包的底部放有生菜,豆芽,罗勒和黄瓜的面包,在顶部放有冷冻面食。

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