苹果健康吗？另外，这里是您可以买到的最甜的苹果。

著名谚语“一天一苹果，医生远离我”的一个版本于 1866 年首次出现在美国新罕布什尔州一本名为 Notes and Queries 的杂志上。尽管这句谚语的古老版本可能存在于世界其他地方，但在上个世纪重复这句谚语的人很少能完全理解苹果对健康的益处。

但就其提供的所有健康益处而言，苹果在其他水果中并不一定是独一无二的。事实证明吃得更多任何水果或蔬菜以及其他健康食品作为均衡饮食的一部分，同样可以帮助避免一些健康问题。

苹果健康吗？

吃苹果有许多已被证实的健康益处。 A 国家生物技术信息中心例如，一项研究表明，经常食用苹果可以降低患肺癌的风险。 ”研究注册营养师和营养师艾比·吉尔曼 (Abby Gilman) 表示：“研究还表明，苹果中多酚的存在有助于降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险。” 驻纽约市的厨师。

苹果皮也是类黄酮的重要来源，有助于身体抵抗病毒和感染已链接降低中风风险。

苹果还富含维生素 C，“有助于在自由基损害细胞膜、DNA 和其他身体成分之前将其消灭”，吉尔·韦森伯格 (Jill Weisenberger) 解释道，她是一位弗吉尼亚州注册营养师，也是《糖尿病前期：完整指南她补充说，苹果还含有果胶，有助于降低有害胆固醇水平。

“苹果富含纤维和抗氧化剂，有助于促进健康并降低患病风险，”临床营养师、注册营养师兼苹果中心创始人艾比·兰格 (Abby Langer) 说道。艾比兰格营养。 “它们也是碳水化合物的良好来源，为我们提供能量，”她补充道。

吃苹果还有助于健康的体重管理，因为这种零食清爽、饱足且热量低，“吃苹果可以取代饼干、薯片或冰淇淋等零食，”韦森伯格说。

苹果汁对你有好处吗？ “苹果汁”是最新的网络争议。

尽管苹果有很多好处，但将苹果描述为一定比其他水果“更健康”是不准确的。 “所有水果都有营养，最有营养的饮食会提供更多种类的水果，”韦森伯格说道。例如，我注意到梨比苹果含有更多的纤维，橙子含有更多的维生素 C，浆果含有不同的多酚混合物。 “这就是为什么吃多样化的食物是最好的方法，”她说。

兰格对此表示同意，所以她说，如果你不喜欢吃苹果，你也不应该感到受到限制。 “选择你喜欢经常吃的水果，”她建议。

您可能会惊讶地发现，世界各地种植的苹果品种超过 7,500 个研究来自华盛顿州立大学。在美国购买的一些最常见的品种包括富士苹果、红冠苹果、金冠苹果、蜜脆苹果、粉红佳人苹果、乔纳金苹果、嘎拉苹果、麦科姆苹果、麦金托什苹果、帝国苹果和青苹果。

尽管甜度水平可能是主观的，但富士苹果通常被认为是最甜的苹果，其次是 Gala、Honeycrisp 和 Red Delicious。 “青苹果的甜度和酸度往往较低，而且形状保持得很好，这使得它们非常适合烘焙，”吉尔曼说。

脆、甜、红或绿： 我们今年秋季苹果采摘季节的视觉指南

当谈到与每个品种相关的健康益处时，“不要让任何人告诉你一个苹果比另一个更健康，”韦森伯格建议。 “有些含有更多的膳食纤维，但另一些则含有更多的维生素 C，”她解释道。 “我最好的建议是吃你喜欢吃的东西，保留外壳，并定期尝试不同的组合。”

“创作者。屡获殊荣的问题解决者。音乐布道者。无法治愈的内向。”