从科幻小说到科学事实

在电影里 火星人马克·沃特尼饰演的宇航员在一次不幸的事故后被宇航员困在火星上，醒来后独自面对生存问题。 他用火星粘土和从地球带来的土壤混合并用他的废物施肥来种植土豆。 凭借决心和智慧，他设法活了下来，直到美国宇航局回来营救他。

在电影里 火星人马特·达蒙饰演的马克·沃特尼在火星泥土和人类排泄物的混合物中种植土豆。

(© Cinematic/Alamy Stock Photo)

这在现实生活中可能吗？ “有点像，”美国宇航局佛罗里达州肯尼迪航天中心的科学家乔亚·马萨说。

马萨表示，影片对火星的描述不准确，因为它显示出的光照水平足以让植物生长，并且忽视了植物生命会受到表面污染物危害的事实。

但感谢马萨和她在国际空间站上的美国宇航局宇航员同伴的努力 我们是 种植一些水果和蔬菜。

国际空间站上的宇航员在空间站收获了第一批智利辣椒。

（美国宇航局）

马萨说，美国宇航局希望种植“任何可以采摘并新鲜食用的东西”，尤其是“作为食物补充”。 [astronauts’] 包含新鲜蔬菜的完整饮食。

来自多国的宇航员共同呵护空间站花园。 他们给蔬菜浇水，监测叶子是否发霉，并为地面科学家记录植物生长情况。 “日本宇航员、法国宇航员、加拿大宇航员和阿联酋宇航员在那里进行我们的一些活动，”马萨说。 它们都有助于数据增长。

美国宇航局领导的项目在空间站上种植叶类蔬菜，此外还种植萝卜、辣椒和西红柿。 （西红柿还没有那么成功，马萨说宇航员“正在了解很多关于西红柿的知识。”） 甚至花朵——百日草——也在太空中生长。

与此同时，在地球上，科学家们正在进行测试，以了解如何在微重力下种植新植物，如豆类、香草、草莓、黄瓜和西瓜。 （最近，美国宇航局与美国农业部合作，计划如何在太空中种植微型罗勒和西兰花植物。）

美国宇航局宇航员马克·范德·希 (Mark Vande Hee) 准备在国际空间站的高级植物栖息地进行例行的辣椒碎片清除工作。

（美国宇航局）

几年前，美国宇航局宇航员斯科特·凯利的任务是观察空间站上生长的百日草。 一天早上，他打电话给地球报告说，叶子上长出了霉菌，经过短暂的考虑，他把受影响的叶子剪下来，存放在冰箱里，直到它们可以返回地球进行研究。 凯利清理了剩余的植物并打开风扇以增加气流，百日草继续生长，没有任何进一步的问题。 事实上，凯利正好在情人节那天采摘了这些花，并用它们制作了一束来装饰车站。

凯利运用他的直觉并依靠自己的园艺经验，而不是过于科学或数据驱动的方法。 “你知道，我认为如果我们去火星，并且我们正在种植东西，我们将负责确定东西何时需要水。” 他告诉地面团队。

在太空种植农作物有利于地球上的农民。 例如，垂直农场（通常是使用水培技术和 LED 的室内植物墙）可以从空间站上进行的研究中受益，该概念正在空间站的食品计划中得到应用。

事实上，NASA 在美国建造了第一个垂直农场，一些用于种植植物的特定 LED 灯是 NASA 专家的创意。

黛安·惠勒在缅因州麦迪逊后院农场的温室里修剪一排西红柿后检查图表。 它是新英格兰最大的水培温室之一。

（©罗伯特·F·布卡蒂/美联社）

马萨说，宇航员在空间站上学到的有关可持续发展和保持健康的知识可以帮助我们改善地球上的生活。